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2012년 위생등급평가 안내
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- 작성자
- 위생과(위생과)
- 작성일
- 2012년 1월 25일(수) 14:18:16
- 조회수
- 535
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- 첨부파일
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등급평가안내문.hwp (24KByte)
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평가업소(인터넷).xls (23KByte)
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위생관리평가표.hwp (27KByte)
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□ 위생등급평가안내
○ 평가대상 : 식품제조가공업소 등 70개소
○ 평가시기 : 2012. 2. 1~ 12. 31
○ 평가내용 :
- 업체현황 및 규모, 종업원 수, 위생관리책임자, 식품의 종류, 생산능력등
- 식품위생법령 준수여부(서류평가, 환경 및 시설평가)
- 식품위생법령의 기준보다 우수한 시설 및 품질관리방법에 따fms
위생관리 여부및 노력도 등 전반적인 사항
○ 평가결과 등급구분
- 자율관리업체(평가점수 151～200점) : 시설 및 위생관리가 우수
한 업체
- 일반관리업체(평가점수 90～150점) : 시설 및 위생관리가 식품위
생법령의 기준에 적합한 업체
- 중점관리업체(평가점수 0～89점) : 시설 및 위생관리가 식품위생
법령의 기준에 미흡한 업체
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