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부적합식품을 아래와
같이 알려드리오니 식품안전에 만전을 기하여 주시기 바랍니다.
| 검 체
명 (식품유형) |
참기름 |
| 부적합항목 | 리놀렌산 |
| 기 준 규 격 | 0.5 이하 |
| 검 사 결 과 | 2.3 |
| 판 정 | 부적합 |
| 시 험 방 법 | 식품공전 제 10. 일반시험법 1.일반성분시험법 4)지질 (4)지방산 <제2법>에 따라 시험 |
| 검체제조일자 | 2010.08.30 |
| 제 조 원 | 대성방앗간 |
| 제조원주소 | 인천광역시 남동구 구월동 917-4 |
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