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식중독_주의_정보_알림(20년_3월).pdf (878KByte)
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1. 식품의약품안전처 식중독예방과 『식중독 예방관리 계획』 관련입니다.
2. 최근 5년간(‘15~’19년) 식중독 발생현황을 분석한 결과 3월은 전월(5년 평균) 대비 식중독 신고가 68% 증가하며 특히, 노로바이러스 및 클로스트리디움 퍼프린젠스 식중독 발생이 많아 음식취급 및 개인위생 등 예방에 각별한 주의가 필요함에 따라
3. 음식점 및 어린이집 등 집단급식소에서는 붙임 식중독 주의정보를 참고하여 시설관리에 각별한 주의로 식중독 예방에 노력하여 주시기 바랍니다.
4. 아울러, 관련 알림자료는 식품안전나라(http://www.foodsafetykorea.go.kr)〉위해·예방〉식중독 홍보)를 참고하여 주시기 바랍니다.
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