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나트륨 섭취를 줄이는 방법
섭취를 줄이는 방법
| 1 하루 한 끼, 김치 대신 생채소와 쌈장 먹기 싱겁게 만든 김치가 가장 좋지만 이것이 어렵다면 쌈 채소와 쌈장을 자주 먹도록 해요. |
| 2 국, 찌개, 국수 등의 국물 적게 먹기 국물을 최대한 적게 먹거나 국그릇을 작은 것으로 바꿔보세요. |
| 3 고기나 생선은 소금을 뿌리지 않고 굽기 소금 대신 레몬즙을 뿌리면 살이 잘 부서지지 않고 비린내도 제거 할 수 있어요. |
| 4 가공품은 저염 제품으로 선택하기 영양 표시를 꼭 확인한 후 나트륨의 함유량이 적은 것을 구매하세요. 양념은 저염간장, 저염된장 등 저염 제품을 선택하는 것이 좋아요. |
| 5 나트륨 배설을 도와주는 채소&과일 많이 먹기 채소와 과일에는 나트륨 배출을 돕는 칼륨이 많이 들어있기 때문에 자주 섭취하는 습관을 들이세요. |
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