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구소식
중국음식점 위생점검에 따른 안내(사전예고)
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- 작성자
- 위생과(위생과)
- 작성일
- 2009년 2월 12일(목) 11:04:20
- 조회수
- 1151
중국음식점에서의 비위생적인 조리음식 및 남은 음식의 재사용등과 관련
소비자고발등 언론에 보도됨에 따라 우리구에서는 중국음식점에 대한 지도점검을
실시할 예정임을 알려드립니다.
가. 점검기간 : 2009. 2. 16- 3. 13까지(20일간)
나. 점 검 반 : 위생지도팀장외 3인
다. 주요점검사항
-유통기한 경과제품 사용 여부
-남은 음식의 재사용 등 비위생적 취급여부
-기타 영업자 준수사항 준수 여부 등
라. 대상업소 : 서구관내 중국음식점 102개소
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