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‘우리 아이와 함께하는 무럭무럭 성장일기’
인천 서구(구청장 이재현)가 위탁 운영하는 서구검단어린이급식관리지원센터(센터장 장안대학교 박경숙 교수)가 등록 어린이급식소 103개 팀 가족 대상 영양특화사업 ‘우리 아이와 함께하는 무럭무럭 성장일기’를 진행한다고 1일 밝혔다.
이번 영양특화사업은 ‘강낭콩 키우기’와 ‘콩 요리’ 활동으로 콩에 대한 편식 예방과 올바른 식습관 형성을 위해 계획됐다. 강낭콩 키우기와 성장일기 등 교육용 키트를 가정에 배부해 어린이와 부모가 함께 활동하며 학습할 수 있도록 구성했다.
키트 배부는 ‘워킹스루’ 방식으로 지난달 26일 배부를 마쳤다. 각 가정은 콩에 대한 관찰과 요리 활동 후 센터 밴드에 활동사진을 올리는 방식으로 진행된다.
서구 관계자는 “이번 교육을 통해 아동들이 영·유아 시기부터 콩에 대해 친숙해져 건강한 식습관 형성에 도움이 되기를 기대한다”며 “교육의 공백이 없도록 맞춤형 교육 프로그램 개발과 지원에 최선을 다하겠다”고 말했다.
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